Проект "Наша Свадьба" стартует 22 марта!

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ MATIST

Пространство событий "ТОЧКА НЕБА" и гастрономический проект MATIST представляют совместный проект

"АТМОСФЕРА И ВКУС".

 

Что мы предлагаем?

 

Несколько видов меню фуршета или ужина на выбор. Гастросеты состоят из 4-8 блюд.

Меню под каждое мероприятие может быть составлено в индивидуальном порядке, с учетом всех ваших пожеланий.

 

Полное меню высылаем по запросу.

СТАНДАРТНЫЙ ПАКЕТ:

 

  • аренда пространства (до 5 часов);
  • услуги dj (до 5 часов);
  • услуги фотографа (2 часа);
  • подача блюд по выбранному варианту меню;
  • работа официантов (количество персонала зависит от количества гостей);
  • оформление/декор (сезонные цветы, свечи).

 

Стоимость базового комплекта от 3 900₽ до 7 200₽ на человека*

 

*Возможны изменения в зависимости от сезонности, а также в связи с погодными условиями замена способа приготовления.

*Возможны замены позиций, обсуждаются индивидуально.

*Дополнительные опции оплачиваются отдельно (музыканты, фотозоны и т.д.).

*Продление аренды, dj, персонала и т.д. также оплачиваются отдельно.

*Предложение актуально для мероприятий с количеством персон от  20. При количестве гостей до 20 окончательная стоимость оговаривается в индивидуальном порядке.

МЕНЮ WINTER'20

Фуршет #1 

 

  • Ассорти сырной и мясной гастрономии с оливками, гриссини и крекерами
  • Свежие овощи с ореховым соусом
  • Брускетта с печеными овощами и трюфельной страчателлой 
  • Брускетта с творожным сыром, вялеными томатами и миланской салями
  • Тако с куриным филе, соусом чили-манго, кинзой и жареным кунжутом
  • Хот-доги с венской сосиской, соленым огурцом, горчичным соусом и трюфельным картофелем фри
  • Португальские пирожные Паштейши 

 

Стоимость: 3 900 руб./чел.

Фуршет #2 

 

  • Ассорти сырной и мясной гастрономии с оливками, гриссини и крекерами
  • Канапе с миланской салями, моцареллой и оливкой 
  • Брускетта с авокадо и трюфельной страчателлой 
  • Брускетта с песто из кинзы и свежими томатами
  • Брускетта с творожным сыром, вялеными томатами, Прошутто Котто и рукколой
  • Тако с гуакамоле, тигровыми креветками и кинзой
  • Бургер с мраморной говядиной, сыром чеддар, соленым огурцом и трюфельным картофелем фри с соусом Пармезан
  • Домашний наполеон с ягодным соусом 

 

Стоимость: 4 700 руб./чел.

Фуршет #3 

 

  • Ассорти сырной и мясной гастрономии с оливками, гриссини и крекерами
  • Брускетта с печеными овощами и трюфельной страчателлой 
  • Брускетта с творожным сыром, вялеными томатами и Прошутто Котто
  • Брускетта с ростбифом, соусом из тунца, каперсами и рукколой 
  • Тако с индейкой, соусом цезарь, романо и пармезаном
  • Тако с тартаром из лосося, авокадо, свежим огурцом и лаймом
  • Лангустины на огне с зеленым маслом и сыром грюйер 
  • Хрустящий цыпленок с соусом карри
  • Говяжья вырезка с печным картофелем и трюфельным соусом Домашний тирамису с бренди 
     

Стоимость: 5 500 руб./чел.

УЖИН

Ужин #1 

 

  • Ассорти сырной и мясной гастрономии с домашним хлебом, домашним сливочным маслом и оливками
  • Слабосоленый лосось с ржаными хлебцами, рикоттой и лаймом
  • Овощная грядка
  • Салат с лангустинами, рукколой, свежими томатами и авокадо
  • Салат с филе индейки, романо, соусом Цезарь и пармезаном
  • Куриное филе с тайским рисом и соусом карри с кинзой
  • Десерт 

 

Стоимость: 5 500 руб./чел.

Ужин #2 

 

  • Ассорти сырной и мясной гастрономии с домашним хлебом, домашним сливочным маслом и оливками
  • Брускетты с печеными овощами и трюфельной страчателлой 
  • Брускетты со слабосоленой форелью, рикоттой и свежим огурцом
  • Брускетты с Прошутто Котто, творожным сыром, вялеными томатами и рукколой
  • Буррата со свежими томатами и рукколой 
  • Лангустины с зеленым маслом, пармезаном и трюфельным картофелем
  • Говяжья вырезка с печеным картофелем и трюфельным соусом 
  • Десерт 

 

Стоимость: 6 400 руб./чел.

Ужин #3 

 

  • Ассорти сырной и мясной гастрономии с домашним хлебом, домашним сливочным маслом и оливками
  • Тако с куриным филе, соусом чили-манго, кинзой и жареным кунжутом
  • Тако с тартаром из лосося, свежим огурцом, авокадо и красной икрой
  • Тако с тигровыми креветками, гуакамоле и перцем
  • Моцарелла со свежими томатами, песто и рукколой
  • Теплый салат с ростбифом, артишоками, миксом салата и пармезаном
  • Филе лосося с брокколи и цитрусовым соусом
  • Филе индейки с печеным картофелем, трюфельным соусом и пармезаном
  • Десерт 

 

Стоимость: 7 200 руб./чел.

Десерты на выбор 

 

  • Португальские пирожные Паштейши
  • Домашний наполеон с ягодным соусом 
  • Тирамису с бренди 
  • Американский пирог Крэк
  • Яблочный Тарт Татен 
  • Сезонные фрукты и ягоды 

ЗАВТРАК

Завтрак в себя включает: 

  • Аренда площадки на 2 часа
  • Подача блюд по выбранному меню
  • Апельсиновый фреш, вода б/г, кофе и чай
  • Декор 

 
Предложение действует на мероприятие с количеством гостей от 10 персон

 

Завтрак #1 
 

  • Ржаной тост с авокадо, слабосоленым лососем, творожным сыром и яйцом пашот или скрэмблом
  • Круассан с джемом, сливочным маслом и Нутеллой  

 
Стоимость: 1000 руб. 
 
Завтрак #2 
 

  • Яйца Бенедикт с Прошутто Котто или слабосоленой форелью
  • Сырники из рикотты с цедрой апельсина и сметаной 

 
Стоимость: 1900 руб. 
 
Завтрак #3 
 

  • Омлет с рикоттой, шпинатом и пармезаном
  • Панкейки с соленой карамелью 

 
Стоимость: 1400 руб.